En gros Lycopèneest un caroténoïde naturel. On le trouve principalement dans les fruits et légumes rouges tels que les tomates, la pastèque et le pamplemousse. C'est un pigment soluble en matière de graisse. Sa structure chimique contient 11 doubles liaisons conjuguées et 2 doubles liaisons non conjuguées. Cette structure unique lui donne de nombreuses propriétés chimiques importantes. Le lycopène agit comme un photoprotecteur dans les plantes, aidant à les protéger des dommages aux UV.
En termes de stabilité chimique, le volume de lycopène est relativement stable pendant le traitement et le stockage. Cependant, l'oxydation peut se produire dans des conditions de température élevée, de lumière et d'oxygène. Dans le corps humain, le lycopène est principalement ingéré par la nourriture. Il est absorbé dans le tractus intestinal, et le lycopène absorbé est distribué à divers tissus et organes, y compris les yeux.
Structure physiologique des yeux
L'œil est un système optique complexe, composé principalement du mur et du contenu du globe oculaire. Le mur du globe oculaire est divisé en trois couches, avec la cornée et la sclère comme couches extérieures. La cornée est transparente et est située à l'avant de l'œil. Il permet à la lumière d'entrer dans l'œil et est réfractive. La sclère est une membrane fibreuse blanche dure. Cela sert principalement à protéger les structures internes de l'œil.
La couche intermédiaire comprend l'iris, le corps ciliaire et la choroïde. L'iris régule la taille de l'élève et contrôle la quantité de lumière entrant dans l'œil. Le corps ciliaire régule la courbure de la lentille par la contraction et la diastole des muscles ciliaires. Cela permet à l'œil de voir des objets à différentes distances. La choroïde contient une abondance de vaisseaux sanguins, qui fournissent principalement la nourriture à la rétine.
La couche intérieure est la rétine, qui est un élément clé de la formation de vision. Il existe deux types de cellules photorécepteurs dans la rétine, les cellules coniques et les cellules de tige. Les cellules coniques sont principalement responsables de la vision vive et des couleurs et sont capables de distinguer les objets et les couleurs fins. Les cellules de tige sont responsables de la vision de l'obscurité et de la fonction dans des conditions de faible lumière.
Avantages pour la santé
• Effets antioxydants
L'œil est un organe susceptible des dommages au stress oxydatif. Pendant les processus physiologiques normaux, l'œil produit de grandes quantités d'espèces réactives de l'oxygène (ROS),. comme l'anion superoxyde et le peroxyde d'hydrogène. Ces espèces réactives de l'oxygène sont principalement dérivées des réactions photochimiques dans la rétine, la respiration mitochondriale et les réactions inflammatoires. Lorsque la production d'espèces réactives de l'oxygène dépasse la capacité de défense antioxydante du corps, les résumés du stress oxydatif résultent.
En gros Lycopèneest un puissant antioxydant. Il efface les espèces réactives de l'oxygène de l'œil et réduit les dommages causés par le stress oxydatif. Sa capacité antioxydante est principalement dérivée de sa structure à double liaison conjuguée. Il est efficace dans l'éclatement de l'oxygène unlinéaire et le récupération des radicaux libres. Des études ont montré que le lycopène a deux fois la capacité antioxydante du bêta-carotène et 100 fois la capacité antioxydante de la vitamine E. dans la dégénérescence maculaire liée à l'âge, par exemple, le lycopène s'est avéré avoir une activité antioxydante élevée.
Par exemple, le stress oxydatif joue un rôle clé dans le développement de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (AMD). L'épithélium pigmentaire rétinien (RPE) est riche en acides gras polyinsaturés et est sensible aux dommages oxydatifs. Le vrac en poudre de lycopène protège les cellules RPE des dommages causés par le stress oxydatif. Cela aide à prévenir l'apparition et la progression de la DMLA.
• Prévention des maladies rétiniennes
La rétinopathie est l'une des principales causes de perte de vision. La rétinopathie diabétique (DR) est l'une des complications microvasculaires les plus courantes du diabète. Un état hyperglycémique entraîne des dommages aux cellules endothéliales dans les vaisseaux sanguins rétiniens, provoquant une microangiopathie. Le lycopène peut améliorer la fonction endothéliale vasculaire rétinienne en réduisant le stress oxydatif et les réponses inflammatoires. Cela joue un rôle préventif dans la rétinopathie diabétique.
Pour la dégénérescence maculaire liée à l'âge, en plus de ses effets antioxydants, la poudre de protéine lycopène module les voies de signalisation dans la rétine. Il inhibe l'expression des protéines liées à l'apoptose et favorise la survie des cellules rétiniennes. Dans certaines expériences animales, l'administration d'aliments riches en lycopène a réduit les dommages pathologiques à la rétine et amélioré la fonction visuelle.
• Réduire l'inflammation des yeux
L'inflammation des yeux peut être causée par une variété de facteurs. Tels que les infections, les allergies et les maladies auto-immunes. Les réactions inflammatoires peuvent entraîner des dommages et un dysfonctionnement des tissus oculaires. Le lycopène a des propriétés anti-inflammatoires. Il inhibe l'activation des cellules inflammatoires et la libération de médiateurs inflammatoires.
Par exemple, dans le traitement de l'uvéite, le lycopène en vrac peut être utilisé comme agent thérapeutique complémentaire pour réduire la réponse inflammatoire et soulager la douleur oculaire, les rougeurs et l'enflure. Son mécanisme anti-inflammatoire peut être lié à l'inhibition de l'activation du facteur de transcription nucléaire - κB (NF - κB), qui est un régulateur clé de la réponse inflammatoire. Le lycopène peut empêcher son transfert du cytoplasme au noyau. Cela réduit l'expression des gènes liés à l'inflammation.
• Fonction visuelle améliorée
Il a également été démontré que l'extrait de lycopène améliore la fonction visuelle des yeux. Dans certains petits essais cliniques, les sujets ont reçu une supplémentation en poudre en lycopène en vrac ont une certaine amélioration de l'acuité visuelle, de la sensibilité au contraste et d'autres indicateurs de la fonction visuelle. Cela peut être dû au fait que le lycopène améliore l'alimentation des nutriments et l'environnement métabolique de la rétine et améliore la fonction des cellules rétiniennes.
De plus, la poudre de lycopène 10 améliore la capacité adaptative de l'œil, y compris l'adaptation sombre et l'adaptation lumineuse. L'adaptation sombre est le processus par lequel la sensibilité de la rétine à la lumière augmente progressivement à mesure que l'œil passe d'un environnement brillant à un environnement sombre. L'adaptation lumineuse est le processus opposé. Le lycopène peut accélérer le processus d'adaptation oculaire et améliorer la qualité de la vision en régulant les réactions photochimiques dans la rétine.
Synergie avec d'autres nutriments
• Synergie avec la lutéine et la zéaxanthine
Le lycopène est plus efficace pour protéger la macula contre les dommages causés par le stress oxydatif lorsqu'il fonctionne avec la lutéine et la zéaxanthine. Cela peut améliorer la protection de la vision.
• Liaison avec de la vitamine E et de la vitamine C
L'huile de lycopène fonctionne en synergie avec des antioxydants tels que la vitamine E et la vitamine C pour améliorer le récupération des radicaux libres. Cela améliore le système de défense antioxydant des yeux.
Le lycopène a un certain nombre d'avantages potentiels pour la santé oculaire. Il s'agit notamment de la protection antioxydante, de la prévention des maladies rétiniennes, de la réduction de l'inflammation oculaire et de l'amélioration de la fonction visuelle. La consommation de lycopène en vrac à travers une alimentation raisonnable ou l'utilisation de suppléments, le cas échéant, peut aider à maintenir la santé oculaire. Guanjie Biotech est l'usine de poudre d'extrait de tomate China pour la production de lycopène en vrac. Si vous êtes intéressé par nos produits, bienvenue pour nous enquêter:info@gybiotech.com.
