Guanjie Biotech est leUsine chinoise de poudre d'extrait de tomatePour la production de lycopène en vrac. Nous sommes spécialisés dans la production, la recherche et la commercialisation de poudre de lycopène en vrac et de liquide de lycopène en vrac depuis plus de 20 ans. Dans le monde d'aujourd'hui, de plus en plus soucieux de sa santé, le lycopène agit comme un puissant antioxydant. Il a reçu beaucoup d'attention de la part des consommateurs et des experts de la santé du monde entier.
Le lycopène fait partie de la famille des caroténoïdes. C'est un pigment naturel que l'on trouve principalement dans les fruits mûrs des tomates de la famille des Solanacées. C'est l'un des antioxydants les plus puissants que l'on trouve dans les plantes dans la nature. Étant donné que la molécule de lycopène possède 11 doubles liaisons conjuguées et 2 doubles liaisons non conjuguées. Cela rend la stabilité du lycopène relativement faible dans certaines conditions. Il peut subir une isomérisation cis-trans et une dégradation oxydative. En ce qui concerne sa solubilité, le lycopène est un pigment liposoluble, insoluble dans l'eau.
Propriétés physiques
En tant qu'hydrocarbure aliphatique, le lycopène est insoluble dans l'eau. Il est insoluble dans le méthanol et d'autres solvants organiques polaires. Cependant, il est soluble dans l'hexane, l'acétone, l'éther de pétrole et facilement soluble dans le chloroforme, l'huile et la graisse. Sa couleur est rouge.
Propriétés chimiques
En tant qu'oléfine polyinsaturée conjuguée, le lycopène est facile à oxyder et à décomposer, ainsi qu'à transformer de trans en cis. Au cours du processus d'extraction et de séparation, de traitement et de stockage, la lumière, la chaleur, les acides, les alcalis et les tensioactifs favoriseront ces changements.
Histoire:
Millardet a obtenu un extrait brut de lycopène de tomates appelé Solanorbine.
Schunck a découvert que le pigment extrait de la tomate avait un spectre d'absorption différent de celui du carotène et l'a nommé Lycopène.
Willstatter et Escher ont suggéré que le lycopène est un isomère du carotène et ont déterminé que la formule moléculaire était C40H56.
Karrer et al. ont suggéré que la structure chimique du lycopène est celle d'un hydrocarbure aliphatique polyinsaturé conjugué planaire non cyclique avec 11 doubles liaisons carbone-carbone conjuguées et 2 non conjuguées.
Kuhn et Grundmann ont confirmé.
Le lycopène a un « pour » et un « contre ».
Le lycopène alimentaire se présente principalement sous la forme tout-trans. Le lycopène présent dans le sang humain se présente principalement sous la forme cis. La structure chimique du lycopène détermine sa faible stabilité. Dans certaines conditions, la configuration cis peut être convertie en configuration trans. Les facteurs affectant la stabilité comprennent l'oxygène, la chaleur, l'eau, l'acide, les ions métalliques et d'autres antioxydants. Permettez-moi maintenant de vous présenter l'usine de lycopène en vrac de Guanjie Biotech.
Contexte et expertise de l'entreprise
Guanjie Biotech a été fondée en 2003. Depuis sa création, l'entreprise se consacre à la recherche et au développement de produits naturels. L'entreprise est située dans une région riche en ressources et respectueuse de l'environnement. Cet emplacement bénéficie de conditions naturelles qui offrent un environnement idéal pour la production de lycopène. Depuis près de 20 ans, Guanjie Biotech est uneUsine chinoise de poudre d'extrait de tomateNous optimisons continuellement le processus de production et améliorons la qualité de nos produits.
Procédé de production du lycopène
L'usine de Guanjie Biotech est construite dans le strict respect des normes GMP (Good Manufacturing Practice) pour garantir que chaque aspect du processus de production répond aux normes d'hygiène et de qualité les plus élevées.Usine chinoise de poudre d'extrait de tomateGuanjie Biotech contrôle strictement chaque étape de production.
● Sourcing des matières premières :
Sélection de tomates de haute qualité comme matière première pour garantir la teneur et la qualité du lycopène.
● Extraction :
La technologie d'extraction par solvant ou par fluide supercritique est adoptée. Le lycopène de la tomate est extrait par extraction par solvant ou par fluide supercritique.
● Purification :
Grâce à la chromatographie sur colonne, à la cristallisation et à d’autres méthodes, les impuretés sont éliminées et la pureté du produit est améliorée.
● Séchage :
Adoptez la technologie de séchage par pulvérisation ou de séchage sous vide pour convertir l'extrait en poudre sèche.
● Emballage :
Emballage final sous environnement GMP pour assurer la stabilité et la sécurité du produit.
Mises à jour technologiques
Nous pouvons également fournir des produits à base de poudre d’extrait de tomate micronisée.Usine chinoise de poudre d'extrait de tomate-Guanjie Biotech utilise la technologie de microencapsulation pour éviter le contact direct entre le lycopène et l'environnement extérieur, améliorant ainsi sa stabilité et son applicabilité.
La microencapsulation réduit le surdosage, protège l'isolement contre l'oxydation et les réactions des composants, contrôle la libération lente, augmente la stabilité et la durée de conservation, réduit l'hygroscopicité et masque le goût et l'odeur. La technologie Beadlets présente de bonnes particules de poudre fluides, une pression mécanique stable, une taille de comprimé réduite, une bonne solubilité et peut être utilisée dans les produits nutraceutiques et les aliments.
La microencapsulation est généralement préparée par séchage par pulvérisation (pulvérisation et évaporation contrôlées de l'eau dans l'environnement) et encapsulation en lit fluidisé (encapsulation par revêtement par pulvérisation sur les nutriments de base en suspension dans l'air à température et humidité contrôlées). En tant que technologie plus mature, la microencapsulation a été largement utilisée dans le secteur alimentaire. Elle peut résoudre l'interaction entre la chaleur, le pH et la température pour améliorer la stabilité des ingrédients actifs et prolonger la durée de conservation des produits. Masquer la saveur et l'arôme des ingrédients fonctionnels dans des produits tels que les boissons, les barres santé et les chewing-gums. Cela contrôle le taux de libération de l'ingrédient actif dans le corps et augmente sa durée d'action dans le corps. Plus important encore, cela peut augmenter la biodisponibilité naturelle d'un produit particulier.
Lorsque le lycopène est ingéré, il est libéré dans la matrice alimentaire. La technologie de microencapsulation est utilisée pour l'incorporer dans des microgranules de gélatine mixtes. Les microgels contiennent des sels biliaires alimentaires, du cholestérol et des acides gras. La nature amphiphile de la structure du faisceau de micelles aide à maintenir les nutriments liposolubles solubles dans la phase aqueuse du digestat. Lorsque le faisceau de micelles atteint la phase aqueuse de l'entérocyte (intestin), le lycopène diffuse passivement à travers la membrane pariétale. Une fois à l'intérieur de la cellule, le lycopène, y compris d'autres graisses alimentaires, forme des particules cœliaques. Les particules cœliaques sont ensuite transportées vers la membrane basale, ce qui leur permet de pénétrer dans le système lymphatique et d'être finalement libérées dans la circulation sanguine.
Alors que la demande du marché en lycopène continuera de croître avec la poursuite d'un mode de vie sain, Guanjie Biotech continuera de diriger l'industrie en fournissant des produits à base de lycopène de haute qualité grâce à sa capacité de production professionnelle et à son contrôle qualité strict.
Guanjie Biotech-CUsine de poudre d'extrait de tomate de Hinagarantit que chaque étape, de la matière première au produit final, répond aux normes de qualité les plus élevées. Avec l'approfondissement de la recherche et l'expansion du marché, Guanjie Biotech continuera à se développer dans le domaine du lycopène et à fournir des produits et services de haute qualité aux clients du monde entier. Si vous êtes intéressé par nos produits, n'hésitez pas à nous contacter :info@gybiotech.com.