Amidon de pois en vrac

Fournisseur d'amidon de pois :

L'amidon de pois en vrac est un amidon naturel à base de pois. Guanjie utilise des pois frais et non pollués. Nous sommes spécialisés dans la R&D, la production et les ventes depuis plus de 20 ans. C'est de la poudre blanche. Blancheur Supérieure ou égale à 94. L'amidon de pois est un amidon à haute teneur présentant les avantages d'une bonne stabilité thermique, d'une bonne qualité après séchage et d'un rendement efficace. Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire et de la restauration. Si vous êtes intéressé par nos informations sur ce produit, n'hésitez pas à vous laisser un message dans la boîte de demande ci-dessous ou par e-mail.
 

 

Certificat d'authenticité :

 

Ingrédients santé :

L'amidon de pois est un glucide. Il se compose principalement de molécules de glucose. Chaque 00 gramme d'amidon de pois contient environ 342 calories, 84,7 grammes de glucides, 0,6 gramme de protéines, 1,7 mg de fer, 3,4 mg de sodium et de petites quantités de vitamines et de minéraux.

 

Processus de production:
1. Trempage :
Les bulbes sélectionnés sont lavés et trempés dans de l'eau tiède à 35-45 degré pendant 6-10 heures, jusqu'à ce que les bulbes puissent être décollés à la main et facilement écrasés. 2. Broyage : les bulbes trempés sont ajoutés à l'eau 4-5 fois, puis broyés. 3.
2. Broyage :
Ajouter 4 à 5 fois d'eau au sous-marin imbibé et moudre.
3. Séparation du lisier :
Séparez le lait d'amidon du maïs et de la lie en filtrant à travers un tamis de 80 joules ou plus.
4. Enlever le sable :
Le lait d'amidon grossier contient des sédiments qui sont pompés tangentiellement dans le dessableur. Le mouvement en spirale déplace le lait d'amidon vers le haut dans le filtre rotatif, tandis que les sédiments et autres impuretés sont envoyés vers le bas dans le collecteur de sédiments.
Concentration et affinage :
En plus de l'amidon, le lait d'amidon tamisé contient également des protéines, des scories et des cendres.
6, déshydratation et séchage :
Le lait d'amidon de haute qualité s'écoule dans le réservoir de lait d'amidon de la machine de déshydratation sous vide, qui est équipée d'un dispositif d'agitation pour empêcher l'amidon de se déposer.
7. Tourner.
La machine tourne lentement à environ un tour par minute, et lorsqu'elle atteint la zone d'adsorption d'amidon, l'amidon est adsorbé sur la surface du tissu filtrant de la machine par le vide interne, gratté par un grattoir, puis tombe dans le convoyeur à vis, où il est transporté vers l'équipement de séchage pour le séchage et l'emballage de l'amidon.

 

Avantages :

● La poudre d'amidon de pois présente certains avantages nutritionnels spécifiques par rapport aux autres amidons. Tout d'abord, l'amidon de pois a une teneur élevée en amylose de 75-85 %, ce qui lui confère un avantage en termes d'approvisionnement énergétique. De plus, l'amidon de pois en vrac est thermostable, non mutagène et capable de résister à des températures élevées, ce qui le rend mieux adapté à une utilisation en cuisine.

 

● De plus, l'amidon de pois a de meilleures propriétés physico-chimiques après séchage et ne produit pas de collant, ce qui le rend avantageux dans la transformation et le stockage des aliments. De plus, les pois poussent rapidement et produisent efficacement, de sorte que le prix de l'amidon de pois est également moins cher que les autres matières premières à base d'amidon.

 

Application

1. Application dans la transformation des aliments
● Pâtisserie :
Il peut être utilisé pour faire des gâteaux, du pain, des biscuits et d'autres aliments de pâtisserie pour augmenter le goût et la valeur nutritionnelle.
● Confiserie :
Il peut être utilisé pour fabriquer des bonbons, de sorte que les bonbons aient une meilleure élasticité et un meilleur goût.
●Catégorie de boissons :
Il peut être utilisé pour améliorer la valeur nutritionnelle et la stabilité des boissons telles que le thé au lait et les jus de fruits.

2. Dans la restauration
● Assaisonnement de cuisson :
Il peut être utilisé comme assaisonnement de cuisine pour augmenter le goût et la valeur nutritionnelle des plats.
● Soupes :
Il peut être ajouté pour augmenter la consistance et le contenu nutritionnel des soupes telles que le bouillon, la soupe de poisson et autres.
● Aliments de base :
Il peut être utilisé pour améliorer le goût et le contenu nutritionnel des aliments de base tels que le gâteau aux pois, les nouilles aux pois, etc.

 

3. Excipients médicamenteux :
L'amidon de pois en vrac peut être utilisé comme excipient dans les médicaments. Il peut augmenter la stabilité et la qualité des médicaments et améliorer le goût et l'absorption des médicaments. Il peut également être utilisé pour fabriquer des gélules, des pilules et d'autres produits pharmaceutiques.

 

4. Cosmétiques :
L'amidon de pois peut être utilisé comme agent épaississant, absorbeur d'huile et hydratant pour les cosmétiques. Il augmente la stabilité et la qualité des cosmétiques et améliore la sensation et l'effet des cosmétiques.

 

5. Textile :
L'amidon de pois en vrac peut être utilisé comme pâte textile et comme matériaux d'impression et de teinture. Il augmente la douceur et la brillance des textiles et améliore le toucher et l'apparence des textiles.

 

6. Fabrication du papier :
Il peut être utilisé comme pâte à papier. Augmentez la résistance et la brillance du papier, améliorez la qualité et les performances du papier.

 

Usine et équipe :

 

Certificat

 

Colis et expédition

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