Poudre de fibres de pois

Fournisseur de Fibre de Pois :

La poudre de fibres de pois est une poudre de fibres alimentaires à base de pois. Il a une valeur nutritionnelle élevée, qui est une poudre blanche, sans grumeaux, sans corps étrangers visibles avec une odeur fade et désagréable. Nous utilisons la technologie de fermentation biologique pour modifier les nutriments d'origine dans les aliments et produire un nouveau processus de saveur unique. Une fois terminé, il peut ajouter plus de nutriments et changer la saveur et la texture.

 

Pourquoi choisir Guanjie ?

● Deux usines indépendantes et trois lignes de production.

● Équipe de recherche professionnelle et possède ses propres laboratoires

● Fournir un échantillon gratuit.

● Fournir un service d'emballage personnalisé.

● Service après-vente professionnel et efficace.

 

Certificat d'authenticité :

Articles de test	spécification	Résultats de test
Analytique
Apparence	poudre blanche	respecté
Odeur et goût	Fade et sans odeur	respecté
Questions macroscopiques	Néant	respecté
Pourcentage d'humidité	Inférieur ou égal à 10.0	3.6
Pourcentage de cendres (base sèche)	Inférieur ou égal à 5.0	2.2
Microbiologique
TPC (ufc/g)	Inférieur ou égal à 30000	8000
Coliformes (ufc/g)	Inférieur ou égal à 10	< 10

 

Méthode de détermination de la teneur en fibres :

● Méthode d'incinération :

Un échantillon de poudre de fibres de pois a été incinéré à haute température. Ensuite, mesurez la proportion de la masse de fibres dans les débris par rapport à la masse totale de l'exemple. La stratégie est plus précise. Dans tous les cas, l'activité est encombrante et nécessite l'utilisation d'appareils de chauffage à haute température et d'autres engins.

 

● Méthode de traitement acide-base :

L'échantillon est traité avec un acide ou un alcali pour éliminer l'amidon, les protéines et les autres impuretés, puis le rapport de la masse de fibres restantes à la masse totale de l'échantillon est mesuré. Cette méthode est simple à utiliser, mais la précision est médiocre, facile à perturber par d'autres impuretés.

 

●Méthode enzymatique :

La poudre d'échantillon de fibre de pois est traitée avec des enzymes pour décomposer le matériau non fibreux qu'elle contient

Ensuite, mesurez le rapport de la masse de fibres restantes à la masse totale de l'échantillon. Cette méthode est simple à utiliser et a une grande précision, mais elle nécessite l'utilisation de préparations enzymatiques et des exigences élevées pour les conditions expérimentales.

 

Technologie de biofermentation

Pendant la fermentation, les enzymes sécrétées par les micro-organismes fissurent les parois cellulaires et améliorent l'utilisation des nutriments. Les protéines d'origine sont décomposées, ce qui les rend plus faciles à digérer et à absorber. De plus, les micro-organismes peuvent synthétiser certaines vitamines B, notamment la vitamine B12. Les animaux et les plantes sont incapables de synthétiser eux-mêmes cette vitamine, mais seuls les micro-organismes peuvent la "produire". Par conséquent, les aliments utilisant l'innovation de la biofermentation sont l'une des principales sources de vitamine B12 pour le corps humain.

Les micro-organismes conservent certains des ingrédients actifs de l'aliment d'origine. Les bioflavonoïdes, les polysaccharides, les fibres alimentaires et d'autres substances qui décomposent les substances nocives et sont bénéfiques pour l'organisme sont inclus. Et son métabolisme produit beaucoup de métabolites. La grande majorité d'entre eux dirigent les éléments naturels du corps et peuvent entraver le développement de substances destructrices dans le corps.

 

Ingrédient principal:

L'ingrédient principal de la poudre de fibres de pois est la fibre alimentaire. Il contient de la lignine, de la pectine, de la cellulose et de l'hémicellulose, entre autres substances. Ces composants peuvent améliorer les habitudes intestinales, augmenter le volume des matières fécales, stimuler le péristaltisme intestinal et raccourcir le temps passé par les substances dangereuses dans les intestins, réduisant ainsi le risque de constipation, d'hémorroïdes et d'autres conditions. De plus, la fibre de pois verts contient une variété de nutriments nécessaires au corps humain. Y compris les protéines, les glucides, les lipides, les minéraux et les vitamines.

 

Les fonctions:

● Abaisser le cholestérol :

La fibre soluble dans la fibre de protéine de pois peut faire baisser le taux de cholestérol sanguin et diminuer le risque de maladie cardiovasculaire.

● Contrôler la glycémie :

La faible teneur en sucre, la teneur élevée en fibres alimentaires et le sucre chronique dans la poudre de fibres de protéines de pois peuvent aider à contrôler la glycémie, ce qui est utile pour les diabétiques.

● Favoriser le péristaltisme intestinal :

Les fibres alimentaires contenues dans les fibres de pois peuvent faire avancer le péristaltisme gastro-intestinal, développer davantage le blocage et prévenir la croissance maligne du côlon et différentes maladies.

● Améliorer l'immunité :

Il contient une variété d'acides aminés essentiels, qui peuvent améliorer la forme physique, favoriser la croissance et le développement et améliorer l'immunité.

● Augmenter l'apport nutritionnel :

Il est riche en protéines, fibres alimentaires, nutriments et minéraux et différents suppléments, qui peuvent donner divers suppléments requis par le corps.

 

Applications:

● Ajouter aux aliments de base :

Vous pouvez ajouter de la poudre en vrac de fibres de pois appropriée lors de la cuisson du riz ou de la bouillie. Augmenter la valeur nutritionnelle des aliments de base.

● Transformé en pâtes :

Vous pouvez utiliser de la poudre de fibres de pois pour remplacer une partie de la farine. Tels que les pâtes, telles que les nouilles, les petits pains cuits à la vapeur, les boulettes, etc.

● Accord mets :

Les pois verts à fibres peuvent être consommés avec divers plats. Comme les légumes sautés, la soupe bouillie, etc.

● Transformé en collation :

Vous pouvez utiliser la fibre de pois pour faire de petites collations. Comme les biscuits, les pâtisseries, etc.

 

Usine et équipe :

 

Certificat

 

Colis et expédition

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