La poudre d’astaxanthine peut-elle être utilisée pour le poisson ?

Oui.Poudre d'astaxanthine est un cétocaroténoïde naturel largement utilisé en aquaculture. En tant qu'ingrédient principal des formulations d'aliments pour poissons, la poudre d'astaxanthine naturelle a des applications importantes en pisciculture. Il est principalement utilisé comme additif alimentaire pour améliorer la coloration des poissons, renforcer les capacités de défense antioxydantes, renforcer la fonction immunitaire et augmenter la tolérance au stress.

La poudre d’astaxanthine peut-elle être utilisée pour le poisson ?

Oui, voyons pourquoi la poudre d'astaxanthine peut être utilisée pour le poisson.

Qu'est-ce queAstaxanthine?

L'astaxanthine a la formule moléculaire C₄₀H₅₂O₄ et un poids moléculaire de 596,85. Sa structure contient deux anneaux -ionone liés par des chaînes polyènes. La présence de multiples doubles liaisons conjuguées lui donne son aspect caractéristique rouge-à-rose. Cette poudre d'astaxanthine pure est un pigment liposoluble-insoluble dans l'eau mais hautement soluble dans les solvants organiques.

Les sources naturelles comprennent principalement Haematococcus pluvialis, Phaffia rhodozyma et certaines bactéries marines. Parmi les fabricants chinois de poudre d’astaxanthine naturelle, la source d’Haematococcus pluvialis est très appréciée en raison de son activité antioxydante supérieure.

En tant que l'un des producteurs chinois de poudre d'astaxanthine de confiance, Guanjie Biotechnology Co., Ltd. fonctionne comme une usine professionnelle de poudre d'astaxanthine et une usine de poudre d'astaxanthine naturelle, fournissant des spécifications personnalisées de 1,5 % à 10 %.

Que les clients aient besoin de poudre d'astaxanthine à vendre, de poudre d'astaxanthine en stock ou de poudre d'astaxanthine naturelle en stock, Guanjie Biotech propose des solutions d'approvisionnement flexibles.

Quels sont les avantages de la poudre d'astaxanthine pour le poisson?

Les poissons ne peuvent pas synthétiser l’astaxanthine de novo et doivent l’obtenir par l’alimentation. Après digestion, l’astaxanthine se lie aux lipides et est transportée vers les tissus tels que la peau, les muscles et les ovaires.

Pour les salmonidés tels que le saumon de l'Atlantique et la truite arc-en-ciel, les fournisseurs de poudre d'astaxanthine naturelle recommandent généralement 40 à 80 mg/kg dans l'alimentation pour obtenir une pigmentation optimale.

Des études scientifiques montrent qu'après 6 à 8 semaines d'alimentation avec de la poudre d'astaxanthine naturelle en gros, la teneur en astaxanthine dans les tissus musculaires peut atteindre 5 à 8 mg/kg.

Preuves sur les principales fonctions et effets de la poudre d'astaxanthine chez le poisson

• Fonction coloration de la viande :

L'astaxanthine est la base matérielle directe de la couleur rouge orange - du muscle du saumon. Les consommateurs comprennent clairement la qualité associée aux différentes profondeurs de coloration rouge. En aquaculture commerciale, les normes de couleur de la viande sont généralement basées sur l'échelle Roche Color Card (20 à 28 points) ou sur la carte colorimétrique SalmoFan™. De multiples essais contrôlés ont montré que le groupe expérimental supplémenté avec de la poudre d'astaxanthine naturelle (40 mg/kg) a vu sa valeur colorimétrique passer de 22 à 27 en 10 semaines, tandis que le groupe témoin sans astaxanthine est resté à 22-23.

• Protection contre le stress oxydatif :

Les poissons dans les environnements d'aquaculture intensive sont confrontés à des facteurs de stress tels qu'une densité de peuplement élevée, le transport et les fluctuations de la température de l'eau. Ces conditions entraînent une augmentation des niveaux d’espèces réactives de l’oxygène (ROS), provoquant une peroxydation lipidique, des dommages à l’ADN et une perturbation de l’intégrité de la membrane cellulaire. L'astaxanthine réduit les niveaux de malondialdéhyde (MDA) en éliminant l'oxygène singulet et les radicaux libres. Une étude sur la grande courbine jaune (Larimichthys crocea) a montré que l'ajout de 100 mg/kg de poudre d'astaxanthine à l'alimentation réduisait les niveaux de MDA dans le foie de 32 % tout en augmentant l'activité de la superoxyde dismutase (SOD) de 18 %.

• Renforcement de l'immunité :

L'astaxanthine peut réguler l'expression de gènes liés au système immunitaire- chez les poissons, y compris l'équilibre entre les facteurs pro-inflammatoires (IL-1, TNF-) et les facteurs anti-inflammatoires (IL-10). Dans un modèle de poisson zèbre, un régime alimentaire enrichi de 50 mg/kg d'astaxanthine pendant quatre semaines consécutives a augmenté de 27 % le taux de survie contre l'infection par Aeromonas hydrophila.

• Promouvoir la croissance et améliorer les performances reproductives :

Certaines études montrent que l’astaxanthine a un effet positif sur le taux de croissance, mais cet effet dépend du rapport nutritionnel de l’alimentation de base. Dans le pomfret ovale (Trachinotus ovatus), l'ajout de 80 mg/kg de poudre d'astaxanthine peut augmenter le taux de croissance spécifique (SGR) d'environ 9 %. Dans la reproduction des géniteurs, l'astaxanthine peut améliorer la qualité des œufs, le taux de fécondation et l'éclosion. Par exemple, l’ajout de 100 mg/kg d’astaxanthine à l’alimentation des géniteurs de truite arc-en-ciel a augmenté le taux de fécondation de 72 % à 84 %.

Comment ajouterPoudre d'astaxanthineÀDifférentes espèces de poissons?

Les valeurs ci-dessus sont basées sur des rapports scientifiques publiés et des pratiques de formulation commerciale. Le dosage réel doit être optimisé en fonction de la composition de base des aliments, de la qualité de l'eau d'aquaculture et des exigences de couleur du marché cible.

Comment choisir la poudre d'astaxanthine?

Lors de la sélection d’un fournisseur de poudre d’astaxanthine, les formulateurs d’aliments pour poissons doivent prêter attention aux paramètres de qualité suivants :

• Teneur en astaxanthine :

Détecté par chromatographie liquide à haute performance (HPLC), le contenu réel doit se situer dans la plage d'écart par rapport à la valeur indiquée (généralement inférieure ou égale à ± 10 %).

• Rapport Trans/Cisomère :

Natural astaxanthin is predominantly all-trans (>90 %), les isomères cis présentant une activité biologique réduite.

• Limites des métaux lourds :

Arsenic Inférieur ou égal à 1,0 mg/kg, Plomb Inférieur ou égal à 0,5 mg/kg, Mercure Inférieur ou égal à 0,05 mg/kg, Cadmium Inférieur ou égal à 0,1 mg/kg.

• Indicateurs microbiologiques :

Numération bactérienne totale Inférieure ou égale à 1000 UFC/g, Escherichia coli et Salmonella ne doivent pas être détectées.

Guanjie Biotech fournit des produits en poudre d'astaxanthine en vrac, chaque lot étant accompagné de rapports de tests tiers-couvrant tous les paramètres spécifiés. L'entreprise est certifiée ISO 22000 et HACCP en matière de système de gestion de la sécurité alimentaire. Sa clientèle s'étend sur plus de 100 pays à travers le monde, proposant des spécifications de produits comprenant des concentrations de 1,5 %, 2,5 %, 5 % et 10 %.

Conclusion

La poudre d'astaxanthine est un additif alimentaire pour poissons.Ala poudre de staxanthine peut être utilisée pour le poisson. La poudre d'astaxanthine naturelle a une efficacité basée sur un mécanisme biochimique clair et de nombreuses données d'essais en aquaculture. Un dosage raisonnable, une technologie de traitement des aliments stable et un approvisionnement en matières premières de haute-qualité sont les trois conditions essentielles pour garantir l'efficacité. Les fabricants d’aliments pour poissons devraient élaborer des plans scientifiques d’application de l’astaxanthine basés sur les espèces de poissons cibles, les modèles d’élevage et les demandes du marché.

Pour les clients recherchant de la poudre d’astaxanthine naturelle en gros, de la poudre d’astaxanthine en vrac ou un prix compétitif de la poudre d’astaxanthine, il est essentiel de travailler avec des fournisseurs chinois expérimentés de poudre d’astaxanthine naturelle.

Pour plus d'informations sur les schémas de formulation spécifiques de la poudre d'astaxanthine dans différents aliments pour poissons, pour des tests d'échantillons ou pour des achats en gros, veuillez contacter Guanjie Biotech. E-mail de demande commerciale : info@gybiotech.com.

Références

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