Poudre d'extrait de curcumine

Courte introduction

La poudre d'extrait de curcumine est un composé dicétone extrait du rhizome de certaines plantes de la famille du gingembre et des Tennantacées. Le curcuma contient 0.3-5.4 % de curcumine, une huile volatile jaune orangée composée principalement de turmérone, d'atlantone et de zingiberone. La curcumine fournit 95 % de curcuminoïdes. La curcumine est une poudre cristalline jaune orangé, légèrement amère, insoluble dans l'eau et l'éther, soluble dans l'éthanol, le propylène glycol, facilement soluble dans l'acide acétique glacial et la solution alcaline, brun rougeâtre en alcalin, jaune en neutre et acide. La curcumine a une forte stabilité aux agents réducteurs, une forte coloration, une fois colorée, il n'est pas facile de s'estomper, mais sensible à la lumière, à la chaleur, aux ions de fer, à la résistance à la lumière, à la chaleur, la résistance aux ions de fer est médiocre.

Avec un système d'assurance qualité d'entreprise solide, Guan jie met en œuvre les normes strictes de contrôle de qualité. Il est testé par HPLC, trois pics d'empreintes digitales. Extrait naturel pur, norme USP Nous sommes une équipe professionnelle pour produire, rechercher et vendre de la poudre en vrac d'extrait de curcumine. Nous avons différentes tailles de produits. Curcumine totale commune 10 % -95 % (version CP, version USP), curcumine totale soluble dans l'eau 10 % -30 %, oléorésine de curcuma, huile de curcuma, etc. Il a l'odeur caractéristique du curcuma, et le la poudre est jaune ou rougeâtre. Nous pouvons vous fournir des produits de haute qualité au meilleur prix, en tant que fournisseur professionnel de produits à base d'herbes naturelles, Guan jie est votre meilleur choix.

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Mode d'action :

Méthode de détermination de la teneur en curcumine (HPLC)

Résumé de la méthodologie

Après que l'échantillon a été dissous par ultrasons, il a été déterminé par HPLC et quantifié par la méthode standard externe.

II. Instruments et outils

Balance analytique,(Sensibilité 0.00001g).

Instrument de nettoyage à ultrasons : 250W, 20kHz.

Chromatographie liquide à haute performance (avec détecteur ultraviolet)

III. Réactifs et solutions

① Acétonitrile. Pureté chromatographique ;

②Méthanol ; pureté chromatographique;

③ acide acétique glacial ; pureté chromatographique;

④ Eau de qualité HPLC ou eau MILIQ ;

4. Substance de référence de la curcumine : pureté de HPLC ± 98 % .

Cinq conditions chromatographiques et applicabilité du système

5.1 CONDITIONS CHROMATOGRAPHIQUES

A) Colonne chromatographique : colonne de gel de silice greffé octadécylsilane, 4,6 mm X 250 mm.

B) phase mobile : acétonitrile{{0}} solution d'acide acétique glacial pour cent (48:52), filtrée par un système organique à membrane filtrante de 0,45 um et préparée par ultrasons.

C) Débit : 1.00 ml/min.

D) longueur d'onde de détection : 430 nm.

E) Température de la colonne : 30 degrés

5.2 Maintenabilité du système

Le nombre de plaque théorique ne doit pas être inférieur à 4000 selon le calcul du pic de curcumine.

VI. Modes de fonctionnement

6.1 Échantillonnage

Les échantillons ont été prélevés selon la méthode de l'annexe II A de l'édition 2010 de la Pharmacopée de la République populaire de Chine.

6.2 Préparation de la solution de contrôle

La substance de référence de la curcumine (environ 1 0 mg) a été pesée avec précision, placée dans une bouteille brune de 100 ml, dissoute par ultrasons avec du méthanol et diluée à l'échelle pour obtenir une solution de substance de référence de 0,10 mg/ml.

6.3 Préparation des solutions pour les produits à tester

Prendre une quantité appropriée de poudre d'extrait de curcuma (selon le contenu), peser avec précision, mettre dans une bouteille brune de 100 mL, ajouter environ 80 mL de méthanol, extraire pendant 15 minutes par ultrasons, sortir, mettre à température ambiante , diluer avec du méthanol jusqu'à l'échelle, bien agiter. La solution d'essai a été obtenue en filtrant le filtrat avec une membrane filtrante microporeuse organique de 0,45 um et en plaçant le filtrat dans une bouteille d'échantillon brune.

6.4 Méthodes de mesure

La solution de référence et la solution d'échantillon ont été précisément absorbées et injectées dans le chromatographe en phase liquide respectivement, et le contenu a été déterminé par une méthode standard externe.

Remarque : La propriété chimique de la curcumine n'est pas stable. Le contrôle et la solution d'échantillon doivent être détectés dans les 2 heures suivant la préparation.

7 Calcul du résultat

La teneur est calculée selon la formule (C1) :

   (C1)

Dans la formule :

AX-La surface totale des pics des trois composants dans le chromatogramme de la solution échantillon ;

La surface du pic de curcumine dans le chromatogramme en solution de la substance de référence AS ;

C — — La concentration de curcumine dans la solution de la substance de référence est en mg/mL ;

V — — Le volume de la solution de l'échantillon, et l'unité est le millilitre (mL);

M — — Le volume de l'échantillon d'essai et l'unité sont en mg.

Applications

● Additifs alimentaires

L'extrait de curcuma est depuis longtemps largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme pigment naturel couramment utilisé, principalement dans la coloration des aliments en conserve, des produits intestinaux et des produits de sauce et de marinade, et la quantité utilisée dépend des besoins de production normaux. La forme de produit de l'aliment fonctionnel avec la curcumine comme ingrédient principal peut être un aliment général ou certaines formes non alimentaires, telles que des gélules, des pilules ou des comprimés. Pour la forme alimentaire générale, certains produits alimentaires végétariens jaunes peuvent être envisagés, tels que les pâtisseries, les sucreries, les boissons, etc.

La curcumine est un additif alimentaire approuvé par la Commission du Codex Alimentarius de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO/OMS-1995), et est l'un des neuf premiers pigments naturels autorisés à être utilisés dans les aliments, comme promulgué dans Norme d'hygiène chinoise pour l'utilisation d'additifs alimentaires.

● Indicateur chimique

Utilisé comme indicateur acido-basique, pH 7,8 (jaune)-9.2 (rouge-marron).

● Médecine

Le curcuma est couramment utilisé comme médicament et ses principaux composants bioactifs sont une huile de type curcumine et volatile. Le premier a des effets hypolipidémiants, anticoagulants, antioxydants et cholérétiques, tandis que le second agit principalement comme anti-inflammatoire, antibactérien et antitussif.

Fonction:

● La maladie d'Alzheimer

Des expériences sur des animaux à l'Université Duke ont montré que la curcumine contenue dans le curry décomposait non seulement l'amyloïde dans le cerveau des rats de laboratoire, mais empêchait également la production de cette protéine. Les chercheurs ont noté que la consommation régulière de curry peut également produire des effets similaires chez l'homme, contribuant ainsi à prévenir la maladie d'Alzheimer.

● Anti-inflammatoire

L'inflammation est un processus complexe qui est déclenché par une infection cellulaire et/ou une lésion tissulaire, produisant une série de réactions en chaîne qui conduisent finalement à la progression rapide de certaines maladies chroniques. Des études ont montré que l'activité anti-inflammatoire de la poudre d'extrait de curcumine est comparable à celle des stéroïdes et des AINS.

Usine et équipe :

Certificat

Colis et expédition

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