Poudre de capsaïcine pure

Introduction:

Poudre de capsaïcine pureest Connu chimiquement sous le nom de trans -8- méthyl-n-vanilla -6- non-enamide (C18H27NO3), est l'ingrédient actif des piments, qui irrite les mammifères, y compris les humains, et produit une sensation de brûlure dans la bouche. La poudre en vrac de capsaïcine est de la poudre de cristal blanche dans des conditions habituelles. Il forme des cristaux blancs squameux dans l'eau et des cristaux écailleux dans l'éther de pétrole. Il est soluble dans les solvants organiques tels que le méthanol, l'éthanol, l'acétone, l'éther, l'éther de pétrole, le chloroforme, la graisse, etc. Il est légèrement soluble dans le disulfure de carbone et également soluble dans les solutions aqueuses alcalines. Il est presque insoluble dans l'eau froide.

Guanjie Biotech est un fournisseur de poudre de capsaïcine en vrac. Ce produit contient des produits de capsaïcine cristalline de Capsicum Frutescens Peppers. L'analyse indique une pureté de 95% par rapport à la substance standard pour la normalisation HPLC. Il a un point de plage de fusion de 57 degrés à 66 degrés. Il est également soluble dans l'acétone et l'alcool méthylique. La capsaïcine pure n'est normalement pas soluble dans l'eau, mais cela peut être si le propylène glycol est ajouté.

 

COA:

ANALYSE	SPÉCIFICATION	MÉTHODE	RÉSULTAT
Apparence	Poudre de cristal jaune à blanc	Organoleptique	Poudre de cristal blanc
Odeur	Caractéristiques	Organoleptique	Se conformer
Goût	Épicé	Organoleptique	Se conformer
Capsaïcine (w /%)	Supérieur ou égal à 55%	HPLC	59.06%
Capsaicicinoïdes	Supérieur ou égal à 95%	HPLC	95%
Solubilité	Soluble en acétone, m alcool éthylique Insoluble dans l'eau	-	Se conformer
Gamme de fusion	57-66 degré	HPLC	57-66 degré
Perdre le séchage	Moins ou égal à 1. 0%	HPLC	<0.15%
Résidu d'allumage	Moins ou égal à 1. 0%	HPLC	<0.3%
Résidu de solvant (mg / kg)	Max 5 0. 0mg / kg	GB Standard	Non détecté
Heavy metal
PB (mg / kg)	Max 1 0. 0ppm	AOAC	Se conformer
AS (mg / kg)	Max 2. 0 ppm	AOAC	Se conformer

 

Application

● Additif alimentaire.

En tant qu'assaisonnement alimentaire, le poivre doit être transformé pour faire de la sauce au chili. Cependant, lorsque ces produits sont consommés, lepoudre de capsaïcine puredoit passer par un processus de lixiviation et la biodisponibilité de la capsaïcine n'est pas élevée. Dans le même temps, l'alcali continue de se libérer dans l'intestin, stimulant la paroi intestinale, peut provoquer une gêne abdominale et même provoquer une douleur anale brûlante, induire des hémorroïdes.

Par conséquent, l'extraction et la séparation de la capsaïcine du poivre en tant qu'additif dans la transformation des aliments sont propices au contrôle de la piquant et à la pleine absorption et à l'utilisation de la capsaïcine.

 

● Médecine et santé

La Chine est l'un des premiers pays à utiliser le poivre comme médecine, médecine traditionnelle chinoise pour traiter l'estomac froid, les rhumatismes et d'autres maladies. Des études modernes ont montré que la capsaïcine a des effets anti-inflammatoires, analgésiques, anesthésiques et de réadaptation des médicaments.

Son effet analgésique est le même que la morphine, mais plus longtemps que la morphine, et a des effets significatifs sur la névralgie post-herpétique, la névralgie du trijumeau, la névralgie diabétique, la polyarthrite rhumatoïde, l'arthrose, le psoriasis, l'alopécie, etc. De plus, la capsaïcine peut également inhiber la survenue de tumeurs malignes, le traitement des maladies cutanées, la perte de poids et d'autres effets spéciaux.

● revêtements antisalissares marins

Dans certains organismes marins d'encrassement tels que des bernacles, des algues et des crustacés, un grand nombre de bas au fond, des bouées, du quai, de la jetée, de la pipeline d'eau et de l'avant sur les filets, en raison de leur grand nombre et de leur vitesse de croissance.

La poudre de capsaïcine pure peut faire ralentir la vitesse du navire, le carburant, accélérer la corrosion des métaux, le pipeline et le maillage de la cage, les déséquilibres des installations sous-marines, etc., il a causé beaucoup de mal à l'exploitation humaine de l'océan. En tant que répulsif, la capsaïcine a un fort effet de conduite et ne tue pas les organismes marins, il a donc des avantages écologiques évidents.

 

● Une fourmi et un répulsif de rongeurs dans les fils et les câbles

Le chlorure de polyvinyle (PVC) et l'industrie du fil et des câbles en polyéthylène, car l'application d'isolation et de matériau de la gaine est de plus en plus largement, sauf par des dommages à l'érosion de l'oxygène, thermique, optique, mécanique et chimique, également par les termites, les souris ou les lapins causés par les incendies, en utilisant le spicy puissant, ou même un court circuit causé par l'incendie, le goût de spicy fort.

Il peut rendre la muqueuse orale et le nerf gustatif de rongeurs fortement stimulés et n'aime pas la mastication, et peut tuer les termites en même temps. Il a une large perspective d'application dans le fil et le câble.

 

● Taste épicé et application épicée dans les boissons

S'il est placé dans la boisson, incolore et transparent, n'affectera pas la couleur d'origine du produit. Le goût est toujours très doux et épicé, de sorte qu'il ne contacte pas avec le café ou les boissons, le goût principal ne sera pas affecté. Après l'épicée vous donnera une surprise. Alors maintenant, la boisson est également dans et Savory pour correspondre, va entrer en collision avec un effet et un concept différents.

 

● Dans la sauce au chili à la tomate

Il peut faire augmenter la fraîcheur, extraire l'acidité de la tomate et la capsaïcine combinées en une seule, l'acidité et le piquant détenues uniformément libérés, le piquant stable, aucune astringence, prolongent la combinaison de l'acidité et de la viande épicée et de la saveur de tomate, de la plénitude de la saveur de la sauce, de la douceur, de la reproduction microbienne des bactéries, de la prolongé de la préservation.

● Dans les produits de viande

La capsaïcine s'applique aux produits de viande. En train de mariner, la capsaïcine se dissout rapidement dans la marinade et pénètre dans les produits vives, ce qui joue non seulement un rôle de désodorisant mais améliore également le goût frais de la viande. Après enrobé de poudre et frit, la couleur est dorée sans réverbération noire. Le goût dans la bouche est frais et croustillant, avec un épicé doux et même épicé.

 

Pourquoi nous choisir?

● Nous avons un centre de recherche et développement indépendant pour promettre la qualité de la meilleure poudre de capsaïcine.

● Nous avons HPLC, UV, GC et un autre grand nombre d'équipements de test de qualité haut de gamme.

● Nos vendeurs professionnels vous fournissent un service satisfaisant. Nous pouvons vous répondre dans un délai d'une heure pour toute question de demandes et plaintes.

 

Notre usine:

Il y a deux usines à la fois à Baoji City et à Shangluo City, les usines de Guanjie couvrent une superficie de 7000㎡, dont l'atelier standard GMP de 2000㎡.

 

Qualification du produit

● Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd adhère aux produits de haute technologie et de haute qualité. Nous avons non seulement notre laboratoire, mais aussi les troisième laboratoires que nous coopérons. Comme Eurofins, SGS, Pony, NSF, etc.

● Poudre de capsaïcine pureadhère à la norme de qualité stricte. Il peut être testé. Et les produits demandés par les clients seront envoyés au centre de test de tiers pour les tests.

 

Centre de dépistage:

Les processus de production de fabrication et le produit lui-même répondent à toutes les normes internationales. Et si vous avez besoin de notre rapport de test, nous pouvons vous fournir.

 

Certification

Nous avons obtenu le non-OGM du Pony Test International Group. Nous obtenons des certifications dans HACCP, Halal, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC, etc.

 

Package et entrepôt:

 

Trimestre de paiement

Nous acceptons L / C, D / A, D / P, T / T, Western Union, MoneyGram, PayPal.

 

Trimestre de livraison

● DHL

● FedEx

● Freight de mer

● Transport aérien

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