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Extrait de levure de riz
Partie de la plante utilisée : Graine
Spécification :{{0}}.1 % -5.0 %
Ingrédient actif : Monacolin-k
Méthode d'essai : CLHP
Aspect : Poudre rouge clair à rouge foncé
Production annuelle : 45 tonnes
Deux usines et trois lignes de production
Atelier standard GMP & deux laboratoires indépendants
Cert. FDA
Certifications : Halal, ISO9001, sans PAHS, NON OGM, CASHER, SC
Entrepôt à l'étranger (NJ, USA)
Délai de livraison : DHL, FEDEX, fret aérien, fret maritime
Fournir un échantillon gratuit
MOQ : 1 KG
Pas pour la vente privée
Description
Fournisseur d'extrait de levure de riz :
Guanjie, en tant que fournisseur en vrac d'extrait de levure de riz. Il extrait de la graine de la plante de levure de riz rouge. Et c'est une poudre rouge clair à rouge foncé qui est disponible dans une plage de spécifications de {{0}}.1-5.0 % avec Monacolin-k comme ingrédient actif. Nous utilisons la méthode de test HPLC qui garantit une quantification précise. Une production annuelle de 45 tonnes.
Pourquoi choisir Guanjie ?
● Échantillon gratuit disponible pour approbation de qualité.
● 20 ans d'expérience
● Forte capacité de R & D et avoir de solides collaborateurs : Northwestern University et centre de recherche de l'Académie chinoise des sciences
● Fournir un service d'emballage personnalisé
● Service après-vente professionnel et efficace.
Présentation du produit:
L'extrait de levure rouge est un ingrédient alimentaire issu de la fermentation de levure rouge (Monascus purpureus) sur du riz ou d'autres céréales. Il a une longue histoire d'utilisation dans la médecine traditionnelle chinoise et est également utilisé comme colorant alimentaire et agent aromatisant dans les cuisines chinoises et asiatiques. Il peut être transformé en gélules et en comprimés.
Certificat d'analyse
Article | spécification | Résultat | Méthode |
Informations de base sur le produit | |||
Pays d'origine | Chine | Se conformer | / |
Genre et espèce | Oryza sativa subsp. indica | Se conformer | / |
Pièce d'occasion | Graines | Se conformer | / |
Composés marqueurs | |||
Monacolin-k | >5 pour cent | 5,73 pour cent | CLHP |
Données organoleptiques | |||
Apparence | Poudre fine | Se conformer | GJ-QCS-1008 |
Couleur | Poudre rouge clair à rouge foncé | Se conformer | Go/T 5492-2008 |
Odeur | Caractéristique | Se conformer | Go/T 5492-2008 |
Goût | Caractéristique | Se conformer | Go/T 5492-2008 |
Caractéristiques physiques | |||
Indice de peroxyde | <10 meq/kg | Conforme | CP2010 |
Taille des particules (80 mesh) | >100,0 % passe 80 mesh | Se conformer | Go/T 5507-2008 |
Perte au séchage | <8.0% | 5,70 pour cent | Go/T 14769-1993 |
Teneur en cendres | <5.0% | 2,57 pour cent | AOAC 942.05, 18e |
Résidu de solvant | EurPharm | Se conformer | GJ-QCS-1007 |
Aflatoxine B1 | <2ppb | Conforme | CLHP |
AflatoxineB1,B2,G1,G2 | <4ppb | Conforme | CLHP |
Citrinine | <50ppb | Non-détecté | CLHP |
Métaux lourds | |||
Métaux lourds totaux | <10 ppm | Se conformer | USP<231>, méthode II |
Comme | <2.0ppm | Se conformer | AOAC 986.15, 18e |
Pb | <2.0ppm | Se conformer | AOAC 986.15, 18e |
CD | <0.5ppm | Se conformer | AOAC 986.15, 18e |
Hg | <0.5ppm | Se conformer | AOAC 971.21, 18e |
Analyse microbiologique | |||
Nombre total de plaques | <10000cfu/g | Conforme | USP |
Levure et Moisissure | <100cfu/g | Conforme | USP |
E. Coli | Négatif | Non-détecté | USP |
Salmonelle | Négatif | Non-détecté | USP |
Staphylocoque | Négatif | Non-détecté | USP |
Processus produit :
● Rizerie :
La première étape du processus consiste à moudre le riz pour enlever l'enveloppe extérieure.
● Lavage du riz :
Le riz est ensuite soigneusement lavé pour éliminer les impuretés restantes
● Vapeur :
Le riz est ensuite cuit à la vapeur pendant environ 20 à 30 minutes pour ramollir les grains.
● Inoculation :
Une fois le riz cuit à la vapeur, il est ensemencé avec une culture de cellules de levure (comme Saccharomyces cerevisiae) et laissé fermenter pendant plusieurs jours. Les cellules de levure consomment les sucres du riz et produisent une gamme de métabolites, notamment des enzymes, des acides organiques et des acides aminés.
● Filtration :
Une fois la fermentation terminée, le mélange est filtré pour éliminer tous les solides, laissant derrière lui un liquide clair.
● Concentration :
Le liquide est ensuite concentré par évaporation ou ultrafiltration pour augmenter la concentration des composants souhaités.
● Pasteurisation :
La dernière étape de l'extrait de levure de riz est la pasteurisation, qui consiste à chauffer l'extrait à une température spécifique pour éliminer toute bactérie nocive.
Dosage:
La posologie recommandée d'extrait de levure de riz varie en fonction du produit et de l'âge, de l'état de santé et d'autres facteurs de l'individu. Cependant, la plupart des produits recommandent une dose quotidienne d'environ 1 200-2 400 mg d'extrait de levure rouge.
Usine et équipe :
Certificat
Colis et expédition
étiquette à chaud: extrait de levure de riz, fabricants d'extrait de levure de riz en Chine, fournisseurs, usine
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